Instant Crisp

Sobre el libro.

Desde las recetas más sencillas y solicitadas como las papas fritas y los frutos secos tostados, hasta recetas más elaboradas que te sorprenderá lo fácil que se pueden lograr, como unos camarones apanados en coco, pollo teriyaki y un salmón asado a la perfección, entre muchas otras. En Instant Crisp: 80 recetas crujientes para cocinar en tu Instant Vortex Air Fryer encontrarás recetas para el desayuno y postres para lucirte con tu Instant Vortex Air Fryer en cada ocasión. Cada receta de este libro cuenta con una foto que te muestra el resultado de la preparación.

En este libro tuve la oportunidad de crear el concepto, definir el contenido y las recetas. Creé cada una de las ellas, hice el food styling y la fotografía.

Producción.

Autora.

Food styling.

Fotografía.

El libro incluye 80 recetas para cocinar en la Instant Vortex Air Fryer.

Acá te muestro algunas de ellas.

Pollo teriyaki.

Pollo a las finas hierbas.

Ostiones a la parmesana.

Camarones apanados al coco.

Camembert apanado.

Crumble de berries.

Verduras asadas.

Fish & chips.

Incluye consejos y preguntas frecuentes sobre el Instant Vortex Air Fryer

En el libro Instant Crisp les cuento sobre mi experiencia cocinando en el Vortex junto con la respuesta a las preguntas más comunes que me hacen sobre cocinar en una freidora de aire. ¿Es necesario utilizar aceite? ¿Cómo lavarla? ¿ Qué puedo cocinar? ¿Con qué accesorios cocinar? entre muchas otras.

Te cuento sobre todas las especias y hierbas que tengo siempre a mano en mi cocina para darle diferentes sabores a las preparaciones.

Lo que se dice por ahí

Buenas recetas

Las recetas son fáciles de preparar y la redacción es muy fácil de entender. Con ingredientes al alcance. Y me sirven para preparar también en la instant duo crisp.

Rocio F 05/02/2022

Amazon.com.mx

Instant Fanatic

Pero que libro mas bueno!!!! te sorprende lo fácil de las preparaciones, unas delicias. Para quedar.. tal toda una chef frente a cualquier invitado, excelente producto.

Carolina 10/03/2022

Instantstore.cl

Muy practico

Este libro me simplifico la vida, me ayudo mucho en cómo ocupar la Instan Vortex. Comienza desde recetas básicas hasta platos con un poco mas de dedicación. Realmente es excelente, lo recomiendo totalmente.

Alejandra 21/03/2022

Instantstore.cl

FAQs

En el libro encontrarás recetas muy variadas para sacarle partido al Vortex en cualquier ocasión. Las cateogrías que encontrarás son:
- Básicas: huevos duros, pan rallado, crutones y más.
- Desayuno: bollos de pan, granola, pan con huevo y más.
- Quesos: brie con pesto envuelto en masa, empanadas queso y orégano, queso chacra asado y más.
- Verduras: dos tipos de papas fritas, brócoli cajún, quiche de tomate y más.
- Aves: pollo barbecue, pollo para fajitas, pollo apanado con salsa miel mostaza y más.
- Carnes: filete de cerdo miel mostaza, chorrillana, chorizo con verduras y más.
- Mar: salmón asado, brochetas de camarones, croquetas de atún y más.
- Dulces: muffins de limón y amapolas, brownies de doble chocolate, torta de almendras y ricota y más.
Nunca he usado otra freidora de aire, por lo que no puedo asegurar que las recetas funcionaran correctamente. Existen freidoras de aire de muchos tamaños y formas, con diferentes funcionalidades. Todas las recetas de este libro se crearon especialmente para ser cocinadas en el Instant Vortex de 5.7 litros, asegurando así que las recetas caben dentro del canasto y que los tiempos y las temperaturas son las correctas.
Si! todas las recetas del libro cuentan con una fotografía grande a color del resultado.