Mantequilla Clarificada

By | abril 26th, 2016|

La mantequilla clarificada es mantequilla procesada para separar los sólidos lácteos y el agua de la grasa. La mantequilla clarificada es más húmeda que la mantequilla normal, por lo que es bueno para preparaciones salteadas. Tiene vida útil más larga que la mantequilla Tiempo de preparación: 15 minutos Dificultad: media Porciones: 20 cucharadas Ingredientes [...]