Postres Crudiveganos con Simple y Vivo

By | mayo 23rd, 2016|

El sábado me tenían de regalo una clases de cocina de postres saludables crudiveganos con Nicolás, de Simple y Vivo.  Fue una entretenida sorpresa y aprendimos varias técnicas muy prácticas.   Este tipo de alimentación la describen en Simple y Vivo de esta manera: Alimentos frescos de origen vegetal, locales y de estación utilizando técnicas [...]

Baby Shower Sano y Liviano

By | abril 29th, 2016|

Esta semana voy a romper mi record de cantidad de comidas cocinadas, y entre ella 2 baby showers. Ayer tuve el primero y el sábado tengo el segundo.   El primer baby shower, era de la Vale una amiga del colegio, que tiene diabetes gestacional. La idea era hacerle un baby shower con comida sana y [...]

Almuerzo en Tasty Beat: Saludable Gourmet

By | marzo 1st, 2016|

Mi hermana va a almorzar más de una vez a la semana al Tasty Beat y todos me hablaban maravillas de este lugar, así que ya era hora de que lo conociera.     El Tasty Beat es un restaurant de comida saludable, fresca y natural. Tienen dos locales, uno en Magdalena 181 y otro en [...]

Ensalada de Berros y Durazno, Jamón Relleno y Fajitas

By | septiembre 23rd, 2015|

Esta semana me ha costado mucho despertarme temprano, entre el cansancio post 18 y los temblores que me despiertan en la mitad de la noche, no había logrado levantarme tan temprano como acostumbro. Hoy día finalmente logré ordenar mis horarios y despertarme temprano, lo que me dio tiempo para hacer un rico almuerzo para llevarme [...]

Helado de Plátano y Avellanas

By | septiembre 6th, 2015|

Para un rico placer sin culpa. Sin azúcar refinada y vegano. Queda muy cremoso con muy buena textura y la suavidad de las avellanas europeas. A la presentación le agregué un poco de miel de palma, pero pueden no ponerle si quieren que no tenga azúcar. Tiempo de preparación: 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 1 [...]