• Ensalada de Berros y Durazno, Jamón Relleno y Fajitas

    23 septiembre, 2015Cherrytomate

    Esta semana me ha costado mucho despertarme temprano, entre el cansancio post 18 y los temblores que me despiertan en la mitad de la noche, no había logrado levantarme tan temprano como acostumbro. Hoy día finalmente logré ordenar mis horarios y despertarme temprano, lo que me dio tiempo para hacer un rico almuerzo para llevarme a la oficina. Ayer hice unas fajitas y me sobró un poco de pollo, así que aproveché de hacerme una fajita con los restos. Del resto de los ingredientes me quedaba de todo. Descubrí que nunca había probado las fajitas Old Taco. Es mi comida…

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  • Helado de Plátano y Avellanas

    6 septiembre, 2015Cherrytomate

    Para un rico placer sin culpa. Sin azúcar refinada y vegano. Queda muy cremoso con muy buena textura y la suavidad de las avellanas europeas. A la presentación le agregué un poco de miel de palma, pero pueden no ponerle si quieren que no tenga azúcar. Tiempo de preparación: 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 1 [title size=»1″ content_align=»left» style_type=»default» sep_color=»» margin_top=»» margin_bottom=»» class=»» id=»»]Ingredientes[/title] 1 platano congelado 50 gr de avellanas europeas (1 puñado) 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharadas de miel de palma (opcional) 2 avellanas picadas para decorar [title size=»1″ content_align=»left» style_type=»default» sep_color=»» margin_top=»» margin_bottom=»» class=»»…

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