Comida Navidad Amigas 2015

By | enero 5th, 2016|

Todos los años hacemos una comida navideña con amigas en mi departamento, que es una oportunidad para cocinar harta cosas entretenidas y el 2015 no fue la excepción.  Mis amigas son muy buenas para comer y se lo disfrutan mucho, por lo que dan ganas de cocinarles variadas producciones.   Esta producción fue justo después [...]

Probando hacer Muffins Sin Gluten, con Harina de Quinoa

By | marzo 4th, 2014|

Últimamente tengo una obsesión por cocinar con harinas que no sean de trigo. Independiente de si uno es celíaco o no, la harina de trigo refinada (con la que se hacen la mayoría de las cosas) tienen lo que se les llama "calorías vacías", que no aportan nada nutritivo al organismo y causa estreñimiento (problema [...]