Galletas de Mantequilla de Maní y Chips de Chocolate Sin Gluten

By | enero 30th, 2016|

Me he sorprendido y he aprendido muchísimo cocinando sin gluten y estás galletas son uno de los mejores ejemplos. Son impresionantemente ricas, nutritivas y llenadoras.   Recuerden que pueden leer los beneficios de cocinar sin gluten en el post Por que cocino Sin Gluten y Receta de Tartaleta de Berries. Ahí pueden ver también cuales son [...]

La Receta de Galletas de Navidad de mi Familia

By | diciembre 16th, 2015|

Les voy a compartir la receta de galletas de navidad que hemos hecho en mi familia desde que tengo recuerdo. No se de donde salió esta receta, pero es perfecta! No hay navidad en mi familia sin el olor a miel y canela de estas galletas.   Para hacerlas necesitan: 1/2 kilo de miel 250gr [...]

Galletas Sin Gluten y Paseo Bicentenario

By | agosto 23rd, 2015|

Hoy día fue un domingo muy relajado y que me cundió mucho por que me desperté bien temprano. Me encanta cuando me despierto naturalmente temprano porque el día se me hace muy largo. Me desperté a las 7:30 y tomé desayuno en mi cama. De desayuno me hice un yogurt de arándanos con nueces, quinoa [...]

Oda al Damasco

By | febrero 20th, 2014|

Hace unos días, mi papá trajo como 50 kilos de damascos que había sacado de un árbol de su oficina. La idea era hacer mermelada y pulpa para congelar para hacer jugos. igual sobraban muchos damascos, así que aproveché de probar diferentes recetas, lo que se transformó en un largo día de cocina y una [...]