Desayuno Crujiente con Granola Granea

By | enero 14th, 2017|

Hoy día me hice mi desayuno con granola Granea, yogurt y fruta. Hace muucho calor y mi departamento está insoportable, por lo que un desayuno fresco es justo lo que necesito. Ayer compré en la calle uvas, guindas y arándanos que están deliciosas y le subí un poco la temperatura al refrigerador para que estuvieran [...]

Baby Shower Sano y Liviano

By | abril 29th, 2016|

Esta semana voy a romper mi record de cantidad de comidas cocinadas, y entre ella 2 baby showers. Ayer tuve el primero y el sábado tengo el segundo.   El primer baby shower, era de la Vale una amiga del colegio, que tiene diabetes gestacional. La idea era hacerle un baby shower con comida sana y [...]

Por que cocino Sin Gluten y Receta de Tartaleta de Berries

By | enero 25th, 2016|

Como pueden haber visto en las redes sociales de Cherrytomate, en el último tiempo he estado experimentando mucho con recetas sin gluten. Mis motivaciones para hacer estas recetas son principalmente 3:   Ser un apoyo para celiacos e intolerantes al gluten y que puedan encontrar en Cherrytomate diversas recetas permitidas en sus dietas. He visto [...]

Y empezaron las vacaciones

By | octubre 14th, 2015|

Llegó el esperado día de mis vacaciones y llegar a Nueva York fue un poco mas tramitado de lo que esperaba. Trabajé hasta el último minuto en que me fui al aeropuerto y llevaba mucho tiempo trabajado casi los 7 días de la semana por lo que venía con un gran cansancio acumulado.   Cuando [...]

Ideas Entretenidas de Desayuno

By | agosto 23rd, 2015|

El desayuno es la comida más importante del día y es importante comer bien para darle al cuerpo toda la energía que necesita para el día. Hace algunos años era muy mala para tomar desayuno, pero con el tiempo me he preocupado de tomar un buen desayuno todos los días. Les dejo acá algunas ideas [...]

Noche Hindú de Amigas

By | mayo 15th, 2015|

El sábado invité a mis amigas a comer a mi departamento, que hace tiempo que no nos juntábamos todas, aunque igual no logramos encontrar una fecha que todas pudiéramos. Pusimos una cuota, yo cociné y hicimos amigo secreto.. porque sí. En un principio pensé en hacer sushi, pero me acordé que a una de mis [...]

Probando hacer Muffins Sin Gluten, con Harina de Quinoa

By | marzo 4th, 2014|

Últimamente tengo una obsesión por cocinar con harinas que no sean de trigo. Independiente de si uno es celíaco o no, la harina de trigo refinada (con la que se hacen la mayoría de las cosas) tienen lo que se les llama "calorías vacías", que no aportan nada nutritivo al organismo y causa estreñimiento (problema [...]