Y empezaron unas nuevas vacaciones: Africa!

By | abril 4th, 2016|

Este viaje lo organizamos con 1 año de anticipación, cuando mi amiga nos contó que se casaba en Johannesburgo, Sudáfrica. Es un largo viaje desde Chile, así que aprovechamos de organizar varias paradas en África. Nuestro itenerario era:   - Safari en Chobe, un parque nacional en Botswana. - Victoria Falls, unas enormes cataratas en [...]

Aprovechando el Verano

By | marzo 2nd, 2016|

Ya se está acabando el verano y creo que es bueno hacer un recuento de lo que ha sido y agradecer de todas las cosas que he podido disfrutar este verano.   Ha sido un verano muy disfrutado. En gran parte se debe a que no estoy trabajando los viernes, por lo que tengo fin de [...]

Fotos desde Hawaii y Sudeste Asiático

By | enero 7th, 2016|

  Mis hermanas, la Ceci y la Mane, están en Hawaii y el Sudeste Asiático respectivamente. Además de sacarme mucha pica contándome las cosas que han hechos y con preciosas fotos de los lugares que han ido, están constantemente mandándome fotos de las comidas que han probado, para que saque ideas y las comparte en [...]

Comida Navidad Amigas 2015

By | enero 5th, 2016|

Todos los años hacemos una comida navideña con amigas en mi departamento, que es una oportunidad para cocinar harta cosas entretenidas y el 2015 no fue la excepción.  Mis amigas son muy buenas para comer y se lo disfrutan mucho, por lo que dan ganas de cocinarles variadas producciones.   Esta producción fue justo después [...]

Descubriendo el Bellini y el Prosecco

By | diciembre 13th, 2015|

Hace unas semanas me invitaron al lanzamiento de Bellini en Chile. El Bellini es un trago producido en Venecia, que mezcla 2 partes de prosecco (un espumante italiano) con 1 parte de jugo de durazno blanco y una gota de jugo de frambuesa para el sabor.   El lanzamiento era en el restaurante Amicci en [...]

Navidad 2014

By | diciembre 13th, 2015|

Ya que me estoy poniendo al día, les voy a compartir la Navidad del año pasado con mi familia.     Todos los años el menú de Navidad es el mismo, es de las pocas veces que no innovamos en hacer una comida diferente. Somos malos para la carne, pero para Navidad es de las [...]

Lo que encontramos a las 1AM y no muy bueno..

By | octubre 8th, 2015|

A Miami fui con 4 de mis hermanas y somos todas intensas, lo que se potencia mucho cuando estamos juntas. Teníamos pocos días y queríamos hacer de todo. A las 7am éramos las primeras en la playa y no nos movíamos de ahí hasta las 2pm que nos íbamos de shopping. En los malls nos [...]

Whole Foods

By | octubre 8th, 2015|

Había escuchado muchos comentarios sobre Whole Foods y lo había visto en todas las temporadas de Top Chef (donde se ve maravilloso), así que tenía muchas ganas de conocerlo y las expectativas muy alta.   Whole Foods es una cadena de supermercados de Estados Unidos que vende productos naturales y orgánicos.   Entré por el [...]

Noche Hindú de Amigas

By | mayo 15th, 2015|

El sábado invité a mis amigas a comer a mi departamento, que hace tiempo que no nos juntábamos todas, aunque igual no logramos encontrar una fecha que todas pudiéramos. Pusimos una cuota, yo cociné y hicimos amigo secreto.. porque sí. En un principio pensé en hacer sushi, pero me acordé que a una de mis [...]