• Torta de Camote y Chocolate – Paleo – Sin Gluten – Sin Azúcar 

    10 octubre, 2017Cherrytomate

    Esta receta está repleta de alimentos nutritivos y naturales y es una muy buena manera de darse un gustito saludable. Esta torta recién salida del horno es simplemente deliciosa! Queda con una suave textura y . El sabor del chocolate que ocupen se nota mucho, por lo que les recomiendo usar uno bueno! Si no lo van a comer de inmediato lo pueden calentar un poco en el microondas, comerlo frío o congelarlo en porciones para tener una dulce tentación saludable. Esta torta está endulzada con Xilitol, un endulzante natural apto para diabéticos, el dulzor del camote y la compota…

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  • Ingredientes Nativos de la Cocina Peruana

    3 julio, 2014Camila Quevedo

    Hoy les contaré sobre los alimentos nativos peruanos, no solo de su esquisto sabor reconocido a nivel mundial, sino también por sus propiedades nutricionales y beneficios medicinales, junto con recetas peruanas de Cherrytomate que pueden hacer con ellos. 1. Choclo Morado Ahora último ha cobrado mayor importancia este tipo de maíz, gracias a su alto contenido de antiocianinas dados por el pigmento morado que tiene. Estas antiocianas son potentes antioxidantes que protegen las membranas de las células, actúan como antiinflamatorios evitando el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, diferentes tipos de cáncer y previendo el envejecimiento prematuro. Su principal uso es para…

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