Canapé de Sopaipilla con Queso Camembert, Tomate y Albahaca

By | septiembre 6th, 2015|

Un canapé chileno diferente. Pueden ponerlas un rato en la parrilla para que se derrita un poco el queso. Tiempo de preparación: 10 minutos Dificultad: media Porciones: 2 Ingredientes 4 sopaipillas 1/2 taza de aceite 4 pedazos de queso camembert 2 hojas de albahaca 1 tomate cherry Sal 1/2 cucharadita de aceite de oliva [...]

Canapé de Pan Pita de Linaza

By | agosto 5th, 2013|

Esta receta es fresca, liviana y sin gluten, perfecta para un cocktail de verano. Tiempo de preparación: 15 minutos de preparación, 40 minutos de reposo, 5 minutos de cocción Dificultad: media Porciones: 16 canapé Ingredientes 1 y 1/8 taza de agua tibia 1 y 1/2 cucharada de azúcar 1 y 1/2 cucharada de levadura en [...]

Tostadas con Rollo de Pulpo

By | julio 14th, 2013|

Estas tostaditas son perfectas para un aperitivo. La salsa de limón le da un buen toque al pulpo. Son fáciles de hacer y pueden dejar los rollos hechos congelados para usarlos cuando quieran. Para descongelar no poner en el microondas. Tiempo de preparación: 15 minutos de preparación y 20 de reposo Dificultad: media Porciones: 24 [...]

Rollito de Tostada Francesa con Mermelada de Naranja

By | julio 7th, 2013|

Estos rollitos son perfectos para un brunch o picnic. Son fáciles de hacer y tiene una presentación muy bonita. Se pueden hacer con mermelada de cualquier sabor, con manjar o una salsa de chocolate. Tiempo de preparación: 15 minutos Dificultad: media Porciones: 4 rollitos Ingredientes 1 huevo 1/2 taza de harina 2/3 de taza [...]

Bocaditos de Zapallo

By | junio 27th, 2013|

Los bocaditos de zapallo son un buen aperitivo para un día de frío. Puedes hacerlos de otras formas, uslereando la masa como medio centímetro de alto y cortándolo con moldes de galletas. El zapallo lo pueden cocer en una olla con agua hirviendo o en una bandeja en el horno. Está listo cuando entra fácilmente [...]

Canapé de Pan Pita de Chocolate y Frutillas

By | junio 27th, 2013|

Esta receta es un ejemplo de como se puede utilizar el pan pita de manera dulce. En este caso son canapés de chocolate y frutilla. Se pueden probar con muchas otras mezclas como una crema de queso crema, leche condensada y limón con arándanos encima. También se pueden hacer las masitas para comer solas o [...]

Rollito de Pan Pita de Linaza

By | junio 27th, 2013|

Tiempo de preparación: 15 minutos de preparación, 40 minutos de reposo, 10 minutos de cocción Dificultad: media Porciones: 4 rollos Ingredientes 1 y 1/8 taza de agua tibia 1 y 1/2 cucharada de azúcar 1 y 1/2 cucharada de levadura en polvo 2 cucharadas de aceite 3 tazas de harina de linaza 1 cucharada de [...]

Crostini de Espinaca y Pimentón

By | junio 24th, 2013|

Estos crostinis tienen un colorido perfecto para un picoteo navideño! El queso crema le da un muy buen toque de suavidad. También podrían hacerlo con los pimentones caramelizados. Pueden comérselos fríos, pero recomiendo comérselos recién preparados, es mucho más rico. Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: media Porciones: 6 crostinis Ingredientes 6 rodajas de [...]

Crostini de Frutillas y Ají Verde

By | junio 24th, 2013|

Este crostini es para los valientes. Queda muy picante y aunque la combinación suena rara, queda muy buena. Pueden comérselos fríos, pero recomiendo comérselos recién preparados, es mucho más rico. Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: media Porciones: 6 crostinis Ingredientes 6 rodajas de baguette 8 frutillas cortadas en rodajas 2 ají verde cortados [...]

Crostini de Manzana, Mermelada de Damasco y Nueces

By | junio 24th, 2013|

Este crostini es perfecto para el postre. Es una versión fácil y rápida de hacer un kutchen de manzana. Pueden comérselos fríos, pero recomiendo comérselos recién preparados, es mucho más rico. Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 crostinis Ingredientes 6 rodajas de baguette 1 cucharadita de mantequilla 24 rodajas finas de [...]