Galletas de Coco y Chocolate, Gluten-Dairy-Sugar-Free

By | septiembre 21st, 2016|

Esta receta es una adaptación de Danielle Walker del libro Meals Made Simple. Les recomiendo absolutamente todos sus libros, son mis libros favoritos de cocina! Me basé en esa receta, pero esta es sin azúcar. Quedan deliciosas! una receta que van a querer hacer muchas veces! Tiempo de preparación: 15 minutos de preparación y 20 minutos [...]

Volcán de Manjar con Sopaipilla

By | agosto 31st, 2015|

La sopaipilla es una perfecta masa para estos volcanes de manjar. Cuando los hice causaron sensación y es una muy buena receta para sorprender con un detalle cuando te invitan a comer. Un dulce chileno con un twist. Tiempo de preparación: 40 minutos Dificultad: media Porciones: 60 Ingredientes PARA LAS SOPAIPILLAS: 1 taza de [...]

Panacota con Berries

By | agosto 7th, 2013|

La panacota es muy fácil de hacer y queda rica siempre. Es un poco más refrescante que la mayoría de los postres en vasitos. Son perfectos para un mesón de postres y quedan muy lindos para navidad. Tiempo de preparación: 15 minutos de preparación y 4 horas de reposo Dificultad: fácil Porciones: 12 vasitos Ingredientes [...]

Pie de Limón en Vasitos

By | agosto 7th, 2013|

Esta es la manera más fácil de hacer un pie de limón y queda muy lindo en los vasitos. Pueden variar la cantidad de jugo de limón que le ponen según como les guste. Perfecto para armar un mesón de postres, para que prueben varios. Es rápido y fácil de hacer. Tiempo de preparación: 40 [...]

Cheesecake en Vasito

By | agosto 7th, 2013|

Esta es la manera más fácil de hacer un cheesecake y queda muy lindo en los vasitos. Perfecto para armar un mesón de postres, para que prueben varios. Es rápido y fácil de hacer. Pueden elegir las galletas que más les gusten para hacer la masa, incluso pueden hacerlo con cereales en vez de galletas. [...]

Tres Leches

By | agosto 7th, 2013|

Siempre he encontrado que el tres leches de La Galletería de Laura R es por lejos el mejor tres leches, pero este postre tres leches lo supera. Tiene una buena textura, bien remojado y con muy buen sabor! Cada vez que lo hago a todos les encanta. Pueden hacerlo en una fuente grande, ponerle merengue [...]

Turrón de Chocolate Dulce de Leche, Nueces y Almendras

By | agosto 6th, 2013|

Esta receta fue idea de mi mamá y la hice con ella. Queda demasiado bueno. La calidad del chocolate que usen se nota mucho en el resultado final, así que les recomiendo usar un chocolate rico. Si tienen paciencia pueden hacer las capas más delgadas y hacer más, queda muy rico! Este turrón lo hice [...]

Tartaletas de Berries

By | agosto 6th, 2013|

Después de muchas pruebas, logré la masa para tartaletas perfecta. Quedan como de pastelería francesa! Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos Dificultad: media Porciones: 6 tartaletas chicas Ingredientes PARA LA MASA: 200gr de harina sin polvos de hornear 1/4 de cucharadita de sal 70gr de mantequilla fría cortada en cuadraditos 80gr de [...]

Galletas con Chip de Chocolate

By | agosto 6th, 2013|

Estás galletas son perfectas para un día de invierno. Pueden remplazar los chips de chocolate por M&M. Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: media Porciones: 30 galletas Ingredientes 2 y 1/4 tazas de harina 3/4 de taza de azúcar 1 taza de mantequilla blanda 3/4 de taza de azúcar rubia 2 y 1/4 de [...]

Bolitas de Dulce de Leche Blanco, Mango y Nueces

By | julio 17th, 2013|

Las bolitas de mango y nuez son perfectas para un cumpleaños o para llevar de regalo cuando vallan a comer a la casa de amigos. Duran solo un par de días por que el mango se hecha a perder rápido. Estas bolitas las hice con el dulce de leche de Doña Vicky, que lo descubrí [...]