Tartaleta de Berries Sin Gluten

By | julio 23rd, 2016|

Con esta receta no echarán de menos una tradicional masa de tartaleta. Es perfecta para quienes no pueden comer gluten y para los que estén buscando comer comidas más sanas y nutritivas. La base de la masa está hecha con harina de la almendra, lo que remplaza todas la calorías vacías del trigo, por la [...]

Ensalada de Salmón, Arándanos y Flores Comestibles

By | septiembre 6th, 2015|

Fresca, nutritiva y con colores llamativos. Me gusta variar siempre las ensaladas que como para no aburrirme. El aliño agridulce combina muy bien con la ensalada y la mezcla de arándanos con salmón queda muy buena. Las flores comestibles las compré en La Vega Tiempo de preparación: 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 1 Ingredientes [...]

Yogurt de Frutillas y Arándanos con Plátano y Quinoa Pop

By | agosto 7th, 2013|

Es muy fácil hacer yogur con sabores 100% naturales en tu casa. Lo único que tienes que hacer es comprar un yoghurt natural, agregarle la fruta que quieras y licuarlo. Así te aseguras de que tenga todas las propiedades de la fruta, los puedes hacer de los sabores que más te gusten y probar combinaciones [...]

Panacota con Berries

By | agosto 7th, 2013|

La panacota es muy fácil de hacer y queda rica siempre. Es un poco más refrescante que la mayoría de los postres en vasitos. Son perfectos para un mesón de postres y quedan muy lindos para navidad. Tiempo de preparación: 15 minutos de preparación y 4 horas de reposo Dificultad: fácil Porciones: 12 vasitos Ingredientes [...]

Cheesecake en Vasito

By | agosto 7th, 2013|

Esta es la manera más fácil de hacer un cheesecake y queda muy lindo en los vasitos. Perfecto para armar un mesón de postres, para que prueben varios. Es rápido y fácil de hacer. Pueden elegir las galletas que más les gusten para hacer la masa, incluso pueden hacerlo con cereales en vez de galletas. [...]

Vodka con Frutillas y Albahaca

By | agosto 6th, 2013|

Esta receta de Vodka con Frutillas y Albahaca me encanta para los días primaverales. Es refrescante y muy rico para acompañar un picoteo en la terraza aprovechando el buen clima. Tiempo de preparación: 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 1 Ingredientes 1/2 taza de vodka 1/4 de taza de jugo de limón 4 frutillas cortadas [...]

Postre de Quinoa, Frutas y Chocolate

By | agosto 6th, 2013|

Una de las ventajas de la quinoa es su versatilidad. Se puede usar para preparar platos dulces y salados. La quinoa se demora en preparar y por eso me gusta la quinoa de Bocali. Viene lista para comer, uno la puede tener guardada en la despensa hasta por 2 años y es muy salvadora para [...]

Tartaletas de Berries

By | agosto 6th, 2013|

Después de muchas pruebas, logré la masa para tartaletas perfecta. Quedan como de pastelería francesa! Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos Dificultad: media Porciones: 6 tartaletas chicas Ingredientes PARA LA MASA: 200gr de harina sin polvos de hornear 1/4 de cucharadita de sal 70gr de mantequilla fría cortada en cuadraditos 80gr de [...]

Barritas de Dátiles y Cranberries

By | agosto 4th, 2013|

Estas barritas son sanas y nutritivas para tener de colación. Son fáciles de hacer y las pueden hacer una vez a la semana y tener para comer entre comidas de una manera saludable. Tiempo de preparación: 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 5 barritas Ingredientes 1 taza de dátiles 1/2 taza de cranberrys 1 y [...]

Batido de Kale, Naranja, Manzana y Arándanos

By | agosto 4th, 2013|

Los batidos son ideales para la época de verano, a mi no hay nada que me guste más que tomar algo refrescante cuando hace calor. Este batido es rico y saludable! Si quieren que tenga más antioxidantes pueden añadirle una cucharadita de polvos NativeForLife de cranberry. Tiempo de preparación: 8 minutos Dificultad: fácil Porciones: 2 [...]