Pizza Vegetariana con Masa de Empanada de Horno

By | septiembre 6th, 2015|

Me gusta experimentar hacer pizzas de diferentes masas. Esta masa de empanadas queda riquísima! La pueden encontrar en fábricas de empanadas en La Vega. Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: media Porciones: 2 Ingredientes 1 masa de empanada de horno 3 cucharadas de salsa de tomate 1/2 taza de queso gauda rallado 10 palitos de [...]

Spaghetti de Zapallito con Salsa de Verduras

By | agosto 7th, 2013|

Esta máquina la compre en Aliexpress y la verdad es que me ha encantado porque funciona bien y me encanta como quedan las verduras. Si hay que tener en consideración que no es una máquina muy buena por lo que hay que tratarla con cuidado, a mi al poco tiempo se me rompió una pieza [...]

Panacota con Berries

By | agosto 7th, 2013|

La panacota es muy fácil de hacer y queda rica siempre. Es un poco más refrescante que la mayoría de los postres en vasitos. Son perfectos para un mesón de postres y quedan muy lindos para navidad. Tiempo de preparación: 15 minutos de preparación y 4 horas de reposo Dificultad: fácil Porciones: 12 vasitos Ingredientes [...]

Verduras rellenas con Risotto Domo de Pollo y Merkén

By | agosto 6th, 2013|

Me encantan las verduras rellenas y con Risotto Domo quedan muy buenas. El Risotto Domo es mucho más ligero de lo que espera, por lo que tiene una textura más de paella que de risotto. El sabor es muy rico y combina perfecto con las verduras. Yo elegí hacerlo con zapallito y rocoto, pero pueden [...]

Focaccia

By | agosto 5th, 2013|

Tiempo de preparación: 40 minutos de reposo, 5 minutos de preparación y 10 minutos de horno Dificultad: media Porciones: 2 focaccia Ingredientes 2 y 1/2 taza de harina 2 cucharadas de azúcar 2 y 1/4 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 taza de agua caliente 2 cucharadas de aceite 1 taza [...]

Pizza con Tomate, Albahaca y Jamón

By | julio 7th, 2013|

Tiempo de preparación: 40 minutos de reposo, 10 minutos de preparación y 10 minutos de horno Dificultad: media Porciones: 2 pizzas Ingredientes 2 y 1/2 taza de harina 2 cucharadas de azúcar 2 y 1/4 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 taza de agua caliente 2 cucharadas de aceite 1/2 taza [...]

Pizza de Champiñones y Cebolla Caramelizada

By | julio 7th, 2013|

Esta es una de mis pizzas favoritas, la mezcla entre los champiñones y el dulzor de la pizza queda muy rica. Si no quieren caramelizar la cebolla, pueden mezclarla con salsa barbecue, es diferente pero también queda muy rico y con un toque de dulzor. Tiempo de preparación: 40 minutos de reposo, 20 minutos de preparación [...]

Masa de Pizza

By | julio 7th, 2013|

Tiempo de preparación: 40 minutos de reposo, 10 minutos de preparación y 10 minutos de horno Dificultad: media Porciones: 2 pizzas Ingredientes 2 y 1/2 taza de harina 2 cucharadas de azúcar 2 y 1/4 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 taza de agua caliente 2 cucharadas de aceite Preparación [...]

Pizza todas las Carnes

By | julio 7th, 2013|

Esta pizza es perfecta para los amantes de la carne. Los diferentes tipos de carne le dan mucho sabor a la pizza y queda bien contundente. Si les gusta la maza bien delgada, pueden hacer 3 pizzas en vez de 2. Tiempo de preparación: 40 minutos de reposo, 10 minutos de preparación y 10 minutos de [...]

Ñoquis de Papa Chilota con Salsa de Camarones, Chalotes y Merkén

By | julio 7th, 2013|

La idea de este plato nació a partir de cocinar con ingredientes típicos de la zona de Chiloé. El chalote es de la familia de la cebolla, una mezcla entre cebolla y ajo. En Chiloé abundan y se ocupan mucho para darle sabor a diferentes platos. Tiempo de preparación: 50 minutos Dificultad: media Porciones: 6 [...]