Tengo mil post pendientes de subir antes que este, pero no tengo nada de tiempo y la navidad es de mis época favorita del año, por lo que no puedo dejar de subirlo!

Así está el living navideño de la casa de mis papás:

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Hoy día mi mamá hizo celebración navideña con un grupo de amigas y aproveché de ayudarla a decorar, poner las cosas y por supuesto.. a sacar fotos. Quedó todo muy lindo, por lo que les dejo las fotos para que saquen ideas.

Pusimos todas las cosas en la terraza, que me encanta porque da la sensación de estar en el sur de Chile.

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Con lucecitas por todos lados que le dan un toque acogedor y navideño.

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A este pino de fierro le amarramos unas sorpresas para que se lleve cada invitado. Adentro tiene cosas que cocinó mi mamá 🙂 Las bolsitas y las cajas son de Casaideas que sacaron muchas cosas bonitas navideñas este año!

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Estos latones los pusimos para que cada uno fuera dejando los regalos.

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El pino lo pusimos decorando la mesa de postres, donde habían muchas cosas diferentes para probar! Cada una le tocaba llevar algo y mi mamá estaba a cargo de los postres.

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Una de las cosas que hizo es este cheesecake que ha hecho varias veces últimamente y es maravilloso! Lo mejor, es que es muy fácil de hacer. Les dejo la receta acá abreviada.

Para la masa necesitan 1 paquete de galletas de vino y 4 cucharadas de mantequilla. Hay que procesar las galletas y agregarle la mantequilla hasta que se forme una masa. Poner la masa en un molde de kutchen aceitado.

Para la parte de arriba, en un bowl mezclan 1 leche condensada, 2 yogurt blanco y 2 huevos. Lo mezclan hasta que todo se incorpore. Mi manera favorita de hacerlo es agregar 1 taza de arándanos a la mezcla. Lo ponen sobre la masa y lo llevan al horno a temperatura media por 30 minutos o hasta que haya cuajado y este un poco dorada la parte de arriba. Lo pueden servir completamente frío o un poco tibio del horno. Congelado también queda bueno!

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Mi mamá hizo este pinito de eclairs que me encanta y decoramos con una galleta de navidad. La receta de la galleta de navidad de mi familia la pueden ver acá.

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Unos vasitos de postre tres leches, pero que le agregó además frambuesas. La receta del postre tres leches la pueden ver acá.

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Estas recetas no las tengo: cheesecake de frambuesa, cheesecake de manjar y barrita de nueces.

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Más galletas de navidad, está receta es demasiado buena y fácil de manejar. La hacemos todos los años y es la que usamos para hacer la casa de galletas de navidad.

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Más eclairs rellenos de crema pastelera.

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Y una vista aerea de la mesa de postre.

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A la mesa le pusimos luces y un centro de mesa que hizo mi mamá con suculentas y velas.

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Entre todos llevaron el resto de la comida: sushi, ceviche, quesos y diferentes cosas de picoteo.

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Como siempre saqué muchas fotos, así que les dejo varias más para que se inspiren.

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La próxima semana se viene intensa (como siempre está semana del año) con eventos todos los días: 2 cumpleaños de hermanas, 2 navidades con grupos diferentes de amigos (uno con gran mega gran producción) y el viernes completo reservado para la construcción de la casa de navidad de galletas que este año se viene con gran producción! Estén atentos!

Ya tienen pensado que van a hacer para navidad este año?

Pueden ver más ideas en post que he subido otros años:

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Navidad Amigas 2015

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Navidad Familiar 2015

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La Receta de Galletas de Navidad de mi Familia

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Ideas de regalos para navidad hecho en casa

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Torta de Mazapán, Manjar Blanco y Berries