Ya tengo todo listo para el viaje! y me junte con mis amigas el jueves para verlas antes de irme. Hicimos tacos para ver el partido, que nos quedamos entretenidas conversando y se nos olvidó verlo…

despedida-viaje-almuerzo-primaveral-cherrytomate-1

Hoy día vine a almorzar a la casa de mis papás y el día estaba finalmente primaveral. Estuvimos horas afuera aprovechando el sol.

despedida-viaje-almuerzo-primaveral-cherrytomate-5 despedida-viaje-almuerzo-primaveral-cherrytomate-8 despedida-viaje-almuerzo-primaveral-cherrytomate-7

De almuerzo había strogonoff de carne y champiñones con arroz al curry… muy muy rico, no quedo nada.

despedida-viaje-almuerzo-primaveral-cherrytomate-3

De postre mi hermana hizo un helado vegano sin azúcar, que quedço con mucho sabor y perfecto para el calor de hoy. Es muy fácil de hacer.

 

Hay que poner una bolsa de mando congelado y un plátano en la procesadora de alimentos. Procesar hasta que quede con textura de helado. Al servirlo ponerle frutillas, granola y coco rallado. Tienen que probarlo! yo de todas maneras lo voy a hacer para el verano.

 

despedida-viaje-almuerzo-primaveral-cherrytomate-2

Después de almuerzo estuvimos afuera jugando con los perritos, que cuando vuelva del viaje ya no van a estar.. snif.

despedida-viaje-almuerzo-primaveral-cherrytomate-4 despedida-viaje-almuerzo-primaveral-cherrytomate-6

Ahora al aeropuerto..