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Muy fácil y rápido de hacer. Pueden endulzarlo con lo que prefieran e ir probando la cantidad que le ponen según que tan dulce quieren que sea. Una vez listo guardar refrigerado.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: fácil
Porciones: 20

Ingredientes

  • 2 tazas y medias de avellanas europeas
  • 1/3 de taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas del endulzante que prefieran yo usé stevia. Podrían remplazarlo por 3 cucharadas de miel
  • 2/4 de taza de leche de almendra
  • 1/4 de cucharadita de sal

 

Preparación

  1. Poner las avellanas en la procesadora y procesar a alta velocidad por 8 minutos o hasta que se transforme en un líquido liviano.

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  2. Agregar el resto de los ingredientes y procesar por 2 minutos más.

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  3. Guardar en un frasco de vidrio con tapa en el refrigerador.

Y a disfrutar!

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