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Un canapé chileno diferente. Pueden ponerlas un rato en la parrilla para que se derrita un poco el queso.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Dificultad: media

Porciones: 2

Ingredientes

  • 4 sopaipillas
  • 1/2 taza de aceite
  • 4 pedazos de queso camembert
  • 2 hojas de albahaca
  • 1 tomate cherry
  • Sal
  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

  1. Freír las sopaipillas en un sartén. Se fríen muy rápido, alrededor de 10 segundos por lado.receta-canape-sopaipilla-queso-camembert-tomate-cherrytomate-2
  2. Cuando estén doradas sacarlas del aceite y dejarlas en un plato con papel absorbente.receta-canape-sopaipilla-queso-camembert-tomate-cherrytomate-3
  3. Poner un pedazo de queso camembert sobre cada una de las sopaipillas.receta-canape-sopaipilla-queso-camembert-tomate-cherrytomate-4
  4. Cortar las hojas de albahaca chica y el tomate en 4. Poner un poco de hojas y un pedazo de tomate sobre cada sopaipilla. Aliñar con un poco de sal y aceite de oliva.

Y a disfrutar!

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