Toda la vida hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día pero, que tan real es esto…

La verdad es que si, su nombre lo dice DES-AYUNO, este tiempo de comida tiene la función (dentro de otras) de romper con el AYUNO en que estuvimos cuando dormíamos y entregarnos la energía que necesitamos para comenzar un nuevo día.

Es indispensable romper con el ayuno, sino nuestro cuerpo se verá forzado a realizar muchas actividades sin el combustible que necesita, por lo que tendrá que alterar sus funciones normales para entregar energía, dejando de lado millones de procesos necesarios para nuestro correcto y sano funcionamiento.

Un buen desayuno siempre debe tener frutas, llenas de vitaminas, agua y antioxidantes ideal para cargarnos de energía. Las mejores frutas que podemos comer son aquellas ácidas, ricas en vitamina C, ya que a esta hora es cuando nuestro intestino esta en las mejores condiciones para absorber esta vitamina.
Frutas ácidas: Frutillas, kiwis, naranjas, piña, frambuesas, berries en general.

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Las puedes tomar como jugo, batidos o acompañadas con algún cereal como avena o gramola. Algunas ideas de desayunos nutritivos:

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