Hace un par de semanas me pidieron que cocinara recetas para Nativ for Life. Descubrí sus productos hace un par de años en una de las ferias Paula Gourmet y me encantaron! los he comprado varias veces. Ahora una amiga trabaja en la empresa y me pidió que hiciera unas recetas para usar en el sitio web de Nativ for Life.

Primero les cuento un poco de Nativ for Life. Es una empresa que hace polvos de diferentes frutas, a través de un proceso en donde se deshidratan las frutas al vacío, sin que pierdan ninguna de sus propiedades nutricionales, llamado liofilización. A partir de esto, han creado diferentes polvos 100% de frutas que entregan en dosis muy pequeñas, grandes cantidades de antioxidantes y vitaminas. Tiene 6 polvos diferentes: Maquiberry, Cranberry, Blueberry, Murtaberry, Rosa Mosqueta y Maquigrape.

Las recetas que me pidieron tenían que tener dos características: fáciles de hacer y sin calor, ósea recetas crudas que cualquier pudiera hacer en su casa, sin tener ningún conocimiento de cocina.

1. Helado de Chirimoya y polvos Cranberry Nativ for Life

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Esta receta la hacían siempre en la mi casa cuando era chica. Es uno de los helados favoritos de mi mamá y es una receta típica de mi abuela. Le di un twist agregándole los polvos Cranberry de Nativ for Life. Le dan un muy bonito color y sabor.

Pueden ver toda la información de los polvos Cranberry de Nativ for Life en http://www.nativforlife.cl/cranberry/

Es muy fácil de hacer, solamente hay que mezclar los ingrediente y congelar.

2. Espuma de Limón y Polvos Blueberry Nativ for Life

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La espuma de limón es un postre que cumple muy bien con lo bueno, bonito y barato. Es un clásico en mi familia, que mi mamá ha cocinado por años. Mezclar ingredientes, dejar reposar durante unos minutos y listo!

Pueden ver toda la información de los polvos Blueberry de Nativ for Life en http://www.nativforlife.cl/blueberry/

3. Brochetas de Frutas con Salsa de Yoghurt Coco y Mix de Polvos Nativ for Life

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Las brochetas son perfectas para un bruch y una buena manera de que los niños coman frutan.

4. Jalea de Naranja y Polvos Maqui Nativ for Life

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Una buena manera de engañar las ganas de comer algo dulce con un postre sano y lleno de antioxidantes. Tiene una textura mas densa que las jaleas normales, lo que le da una sensación de mousse. Si quieren hacerlo más dulce, remplacen el yoghurt por leche condensada. Para que sea vegano no poner el yoghurt. Si lo congelan durante un rato, adquiere una textura parecida a helado.

Pueden ver toda la información de los polvos Blueberry de Nativ for Life en http://www.nativforlife.cl/blueberry/

5. Barritas de Frutos Secos, Semillas, Chocolate y Polvos Cranberry Nativ for Life

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Estas barritas son sanas y nutritivas para tener de colación. Son fáciles de hacer y las pueden hacer una vez a la semana y tener para comer entre comidas de una manera saludable. Son veganas, con ingredientes naturales y con todos los antioxidantes de los polvos cranberry de Nativ for Life.

Pueden ver toda la información de los polvos Cranberry de Nativ for Life en http://www.nativforlife.cl/cranberry/

6. Tostadas con Queso Crema, Polvos MurtaBerry Nativ for Life, Frutillas y Nueces

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Estas tostadas son muy ricas para comer algo diferente en el desayuno, rápidas y fáciles de hacer, usando los polvos de MurtaBerry de Nativ for Life.

Pueden ver toda la información de los polvos Murtaberry de Nativ for Life en http://www.nativforlife.cl/murtaberry/

7. Pisco Sour de Polvos Maqui Nativ for Life

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Y para terminar, una nueva manera de darle un twist al tradicional pisco sour.

Pueden ver toda la información de los polvos Maquiberry de Nativ for Life en http://www.nativforlife.cl/maquiberry/

me encantó cocinar para Nativ for Life, espero poder inventar recetas y sacar fotos para otras marcas. Los polvos Nativ for Life son recomendados comerlos todos los días. Todas las mañanas mi desayuno es un yoghurt blanco, con fitness y 1/2 cucharadita de polvos de Maqui. Los venden en farmacias Salcobrand y supermercados Jumbo. Si quieren saber más sobre las propiedades de los polvos, entren a www.nativforlife.cl