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Estas barritas son sanas y nutritivas para tener de colación. Son fáciles de hacer y las pueden hacer una vez a la semana y tener para comer entre comidas de una manera saludable.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: fácil

Porciones: 5 barritas

Ingredientes

  • 1 taza de dátiles
  • 1/2 taza de cranberrys
  • 1 y ½ taza de almendras
  • 1/ taza de nueces picadas
  • 4 cucharadas de semillas de maravilla
  • 1 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de cacao en polvo

Preparación

  1. Moler los dátiles y los cranberry en la procesadora hasta que queden una pasta. Poner en un bowl.

  2. Moler la mitad de las almendras en la procesadora hasta que queden completamente molidas. Agregar al bowl de la pasta de dátiles.

  3. Agregarle a la mezcla el resto de las almendras, las nueces, las semillas de maravilla, el jugo de naranja y el cacao en polvo, y mezclar con las manos hasta incorporar completamente.

  4. Forrar con plástico un molde de bordes cuadrados de aproximadamente 10×20 cm. Poner la mezcla en el molde, apretando para que quede bien firme. Una vez que haya tomado la forma del molde, sacar del molde.

  5. Cortar en 5 partes iguales.

Y a disfrutar!

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