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Estas bolitas son muy fáciles de hacer. Tienen que tener cuidado al freírlas, por que a mí me saltó mucho el aceite. Pueden servirlas calientes o frías.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: media

Porciones: 16 bolitas

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 taza de quinoa cocida (ver receta Quinoa Cocida)
  • 1 lata de atún
  • 4 cucharadas de crema
  • 1 taza de aceite para freir
  • Salsa de soya para untar

Preparación

  1. En un bowl mezclar el arroz con la quinoa, el atún y la crema hasta que esté bien unido.

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  2. Hacer 16 bolitas con la mezcla.

  3. En un sartén poner el aceite y cuando esté bien caliente poner a freír las bolitas hasta que estén doradas por todos lados. Tengan cuidado al hacerlas, por que a mí me saltó mucho el aceite al freírlas.

  4. Servir con salsa de soya para untar.

Y a disfrutar!

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