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Una buena manera de comer quinoa es en la mañana mezclada con yogurt y fruta. Puede ser un yogurt de cualquier sabor, o con yogurt blanco con unas gotitas de stevia para darle dulzor. Queda bien con cualquier fruta, a mi me gusta con berries: frutillas, frambuesas o arándanos. Para hacerlo más nutritivo se puede agregar semillas (linaza, chia, amapolas) o frutos secos picados (almendras, nueces).. mucho más rico aún.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Dificultad: baja

Porciones: 1

Ingredientes

  • 3 cucharas de quinoa cocida
  • 5 frutillas picadas
  • 2 cucharadas de yogurt blanco sin azúcar
  • 6 gotitas de stevia líquida

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes y servir.

Y a disfrutar!

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