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Tiempo de preparación: 10 minutos de preparación y 30 minutos de horno

Dificultad: media

Porciones: 8

Ingredientes

  • 1/2 plátano molido
  • 1 y 1/2 cuchara de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvos royal
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1/2 huevo
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 naranja exprimida
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de azúcar rubia

Preparación

  1. En un bowl mezclar la mantequilla con la azúcar y el plátano. Incorporar a la lecha a la mezcla. Agregar la harina, polvos royal y bicarbonato de sodio. Mezclar con un tenedor. Agregar el huevo, ralladura de naranja y jugo de naranja. Agregar los arándanos. Mezclar.

  2. Poner la mezcla en un molde de queque enmantequillado. En la parte superior espolvorear las semillas de sésamo y azúcar rubia.

  3. Llevar al horno por 30 minutos a temperatura media. No desmoldar hasta que se enfríe.

Y a disfrutar!

Receta Queque: Plátano, Arándanos y Semillas de Sésamoreceta-queque-platano-arandanos-semillas-sesamo-2