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Estas papas fritas son perfectas como aperitivo para un partido de futbol. Fáciles de hacer y todos les gustan!

Tiempo de preparación: 25 minutos

Dificultad: media

Porciones: 3

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite
  • 500gr de papas fritas prefritas
  • 4 cucharadas de yoghurt blanco
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de ciboulette cortado fino
  • Sal y pimienta a gusto
  • 4 cucharadas de salsa de queso cheddar
  • 1/3 de taza de queso gauda rallado
  • 1 palta cortada en cuadraditos chicos
  • 1 tomate en cuadraditos chicos
  • Tabasco

Preparación

  1. Aceitar una lata de horno y poner las papas fritas lo más esparcidas posibles. Llevar al horno a temperatura fuerte por 20 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
  2. En un pocillo mesclar el yoghurt, la mayonesa, aceite de oliva y ciboulette. Revolver y agregar sal y pimienta a gusto. Poner la mezcla en una bolsa.
  3. Poner la salsa de queso cheddar en un bolsa. En un pocillo mezclar el tomate y la palta. Agregar tabasco, sal y pimienta a gusto.
  4. Cuando las papas fritas estén listas, ponerlas la mitad repartidas en un plato, dejándo un espacio en el centro.
  5. Cortar la punta de la bolsa con queso cheddar y poner sobre las papas fritas la mitad de la salsa. Agregar la mitad del queso rallado. Poner otra capa de papas fritas, con las papas restantes y repetir la capa de salsa de queso cheddar y queso rallado. Poner el plato de papas fritas en el microondas hasta que se derrita el queso.
  6.  Cortar la punta de la bolsa de salsa de yoghurt y poner sobre todas las papas fritas. En el centro del plato agregar la mezcla de tomate y palta. Servir de inmediato.

Y a disfrutar!

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