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Este helado es perfecto para una navidad en verano. Es muy fácil de hacer y una receta que pueden hacer niños. Es importante que no revuelvan el helado y lo dejen congelar al menos 20 horas. Pueden dejarlo hecho con anticipación, dura varios meses congelado.

Tiempo de preparación: 5 minutos de preparación y 24 horas de congelado

Dificultad: fácil

Porciones: 5

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 yema
  • 1 taza de crema
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 tazas de frambuesas y un poco más para servir

Preparación

  1. En un bowl mezclar los huevos, las yemas, la crema y la azúcar. receta-navidad-navideña-helado-frambuesa-chocolate-manjar-cherrytomate-11
  2. Agregar las frambuesas y mezclar aplastando las frambuesas. receta-navidad-navideña-helado-frambuesa-chocolate-manjar-cherrytomate-10
  3. Poner la mezcla en una caja plástica (que tenga tapa). Tapar y congelar por 24 horas, sin revolver. Servir con un poco de frambuesas frescas. receta-navidad-navideña-helado-frambuesa-chocolate-manjar-cherrytomate-08

Y a disfrutar!

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